Pfundkuchen mit fünf Geschmacksrichtungen
Five Flavor Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 1 c. Pflanzenöl, 3 c. Zucker, 5 Eier, geschlagen und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter, Pflanzenöl und Zucker schaumig schlagen. Geschlagene Eier hinzufügen und gut vermischen.
Mehl und Backpulver zusammen sieben.
Abwechselnd mit der mit Aromen versetzten Milch zur Rahmmischung geben.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine Röhrenform oder 2 Kastenformen gießen.
1 Stunde bei 325 °C backen, bei Bedarf auch etwas länger.
Lässt sich gut einfrieren.
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