Casserole aux cinq haricots
La cocotte aux cinq haricots est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, 3 ou 4 oignons moyens émincés, 1 c. cassonade, 1 c. sel et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter et réserver.
Dans la graisse de bacon, faire revenir les oignons avec la cassonade (20 minutes ; surveiller).
Avant de faire frire, ajoutez du sel, de la poudre d'ail et de la moutarde aux oignons.
Égoutter et ajouter les haricots.
Mélanger; mettre dans la cocotte et ajouter le bacon émietté dessus.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 10 à 15 personnes.
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