Fünf-Bohnen-Auflauf
Fünf-Bohnen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 3 oder 4 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. brauner Zucker, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Speck knusprig braten; abtropfen lassen und beiseite stellen.
In Speckfett Zwiebeln mit braunem Zucker anbraten (20 Minuten; beobachten).
Vor dem Braten Salz, Knoblauchpulver und Senf zu den Zwiebeln geben.
Abgießen und Bohnen hinzufügen.
Zusammenmischen; In eine Auflaufform geben und mit zerbröckeltem Speck belegen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 10 bis 15 Personen.
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