Fiskesuppe(奶油挪威鱼汤)
Fiskesuppe(奶油挪威鱼汤)是一种比较简单的挪威晚餐。该食谱由鱼片、大蒜、土豆、胡萝卜和韭菜制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将鱼片切成方块或条。压碎或切碎大蒜。将蔬菜冲洗干净,切成细条。
在锅中加热黄油并加入大蒜。一旦大蒜开始变成金黄色,加入面粉,搅拌均匀。
加入鱼汤,继续搅拌直至没有结块。
加入蔬菜和牛奶,煮沸。煮约10分钟。
添加法式酸奶油(或酸奶油)。把汤重新煮沸,一旦汤再次开始冒泡,就关掉火。将汤放在炉子上,然后加入鱼。让鱼在热汤中煮5分钟。如果使用虾,请在食用前添加。
食用前撒上香葱(或莳萝或欧芹)。
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