Pescado Supremo (lucioperca, trucha de lago, etc.)
Fish Supreme (lucioperca, trucha de lago, etc.) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 libras de pescado (filete), 1 cebolla pequeña picada, 1 a 2 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. crema y 1/2 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque los filetes de pescado en una fuente para hornear poco profunda con agua, sal y pimienta.
Cocine hasta que esté cocido pero aún firme.
Todavía debe quedar líquido en el plato.
Saltear la cebolla picada y los champiñones en la mantequilla durante 5 minutos. Agrega el líquido del pescado y cocina 5 minutos, luego espesa con la mezcla de nata, yema y perejil.
Coloque los filetes en una fuente para servir y vierta o vierta la salsa sobre el pescado.
🍷 Maridajes Perfectos
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