Soufflé de pescado(Fiskegrateng)
El soufflé de pescado (Fiskegrateng) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . filetes de pescado cocidos y deshuesados (bacalao, mahi-mahi o pargo), huevos, separados, . harina, aproximadamente 2 cucharadas. cebolla picada y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Haga una salsa blanca derritiendo la mantequilla, luego mezclándola con la harina y agregando gradualmente la leche.
Mezcle la cebolla picada con la salsa y deje hervir.
Deje que la salsa se enfríe y luego mezcle las yemas de huevo.
Batir las claras a punto de nieve, pero no secas, e incorporarlas a la salsa con mucho cuidado.
Agrega el pescado a esta mezcla.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear redonda (de 10 pulgadas) y espolvoree con pan rallado.
Dejar hornear durante 1 hora a unos 400°.
Servir con mantequilla derretida.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario