Pescado en salsa de ajo (¡con ajo, pero bueno!)
El pescado en salsa de ajo (¡con ajo, pero bueno!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pargo, lubina u otro pescado blanco firme, 6 dientes de ajo picados, 2 naranjas, 2 cucharadas. perejil picado y 6 cucharadas. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Coloque los filetes uno al lado del otro en una fuente para hornear engrasada.
Mezclar 3 dientes de ajo con 3 cucharadas de aceite de oliva y esparcir sobre los filetes.
Exprime el jugo de 1 naranja por encima y espolvorea con pimienta.
Hornee en horno caliente, 450°, durante unos 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
Freír el resto del ajo en el aceite de oliva restante.
Retirar los ajos y sofreír el perejil 3 minutos.
Agrega el jugo de la otra naranja, sal y un poco de pimienta.
Vierta sobre el pescado antes de servir.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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