Name: Рыбный Гамбо
Ingredients: 1 lb. рыбное филе; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1/2 c. нарезанный лук; мелко нарезанный чеснок; 1/4 c. масло; 2 кубики говяжьего бульона; 2 c. кипящая вода; 1 (1 lb.) can помидоры; 1 (10 oz.) pkg. замороженная бамия, нарезанная; 2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 tsp. тимьян; 1 целый лавровый лист; немного жидкого соуса из острого перца (по желанию); 1 1/2 c. горячий приготовленный рис

Рыбный Гамбо

👁️ 6 просмотров

Рыбный Гамбо – впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта рыбного филе, 1/2 стакана. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. нарезанный зеленый перец, 1/2 ст. нарезанный лук и мелко нарезанный чеснок — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте рыбу кусочками толщиной 1 дюйм.

Обжарьте сельдерей, зеленый перец, лук и чеснок на жире до готовности. Растворите бульонные кубики в горячей воде. Добавьте бульон, помидоры, бамию и приправы. Накройте крышкой и тушите 30 минут. Добавьте рыбу.

Накройте крышкой и варите еще 15 минут или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться при проверке вилкой. Удалить лавровый лист.

Положите в каждую миску по 1/4 стакана риса.

Наполните рыбным гамбо.

💬 Комментарии