Gumbo de Peixe
Fish Gumbo é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de filé de peixe, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. cebola picada e alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte o peixe em pedaços de 2,5 cm.
Cozinhe o aipo, o pimentão verde, a cebola e o alho na gordura até ficarem macios. Dissolva os cubos de caldo em água quente. Adicione o caldo, o tomate, o quiabo e os temperos. Cubra e cozinhe por 30 minutos. Adicione peixe.
Cubra e cozinhe por mais 15 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo. Remova a folha de louro.
Coloque 1/4 xícara de arroz em cada tigela.
Preencha com o gumbo de peixe.
🍷 Combinações Perfeitas
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