मछली गम्बो
फिश गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड मछली फ़िललेट्स से बना, 1/2 सी. कटी हुई अजवाइन, 1/2 सी. कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज और बारीक कटा हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मछली को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
अजवाइन, हरी मिर्च, प्याज और लहसुन को वसा में नरम होने तक पकाएं। गर्म पानी में बुउलॉन क्यूब्स घोलें। शोरबा, टमाटर, भिंडी और मसाला डालें। ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। मछली डालें.
ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें या जब तक मछली कांटे से जांचने पर आसानी से छिल न जाए। तेजपत्ता हटा दें.
प्रत्येक कटोरे में 1/4 कप चावल रखें।
मछली का गमबो भरें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें