Filé de Peixe à Parmegiana
Filé de Peixe Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de 1 1/2 lb., 1/2 colher de chá. sal, pimenta a gosto, 3/4 xícara. creme de leite e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave e seque o filé com papel toalha.
Disponha em assadeira untada. Polvilhe sal e pimenta sobre o peixe.
Misture o creme de leite com o queijo, a cebolinha e as migalhas.
Espalhe sobre os peixes.
Polvilhe com páprica.
Asse a 450° por 10 minutos por polegada de espessura. Decore com agrião.
Meia polegada de espessura - cozinhe por 5 minutos. 2,5 cm de espessura - cozinhe por 10 minutos.
Uma polegada e meia de espessura - cozinhe por 15 minutos.
Meça a espessura medindo o ponto mais grosso do filé.
🍷 Combinações Perfeitas
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