Filete De Pescado Parmesano
El filete de pescado a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes, 1/2 cucharadita. sal, pimienta al gusto, 3/4 c. crema agria y 1/2 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lave y seque el filete con toallas de papel.
Colóquelos en un molde para hornear engrasado. Espolvorea sal y pimienta sobre el pescado.
Mezcle la crema agria con el queso, el cebollino y las migas.
Distribuir sobre el pescado.
Espolvorear con pimentón.
Hornee a 450° durante 10 minutos por pulgada de espesor. Adorne con berros.
De media pulgada de espesor, cocínelos durante 5 minutos. De una pulgada de espesor: cocine durante 10 minutos.
De una pulgada y media de espesor; cocine durante 15 minutos.
Mida el espesor midiendo el punto más grueso del filete.
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