咖喱鱼
咖喱鱼是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅鲶鱼片(2 英寸块)、1 个中等大小的番茄(切碎)、1 个中等大小的洋葱(切碎)、2 瓣大蒜(切碎)和 2 汤匙制成。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个敞口的平底锅中,加热油,加入洋葱炒 1 分钟,然后加入大蒜。
用中火搅拌直至变软。
加入番茄,搅拌 3 分钟。
添加香料和番茄酱。
煮3至4分钟。
拌入酸奶油,小火煮3分钟。
添加鱼;轻轻搅拌5分钟。
盖上盖子再煮 15 分钟。
与白米饭一起食用。
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