Caril de Peixe
Fish Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de filé de bagre (pedaços de 5 cm), 1 tomate médio picado, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados e 2 colheres de sopa. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela aberta, aqueça o óleo e acrescente a cebola por 1 minuto e acrescente o alho.
Em fogo médio, mexa até ficar macio.
Adicione o tomate e mexa por 3 minutos.
Adicione especiarias e molho de tomate.
Cozinhe por 3 a 4 minutos.
Junte o creme de leite e em fogo baixo, cozinhe por 3 minutos.
Adicione peixe; mexa delicadamente por 5 minutos.
Cubra e cozinhe por mais 15 minutos.
Sirva com arroz branco.
🍷 Combinações Perfeitas
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