Corte de pescadobouillion
Fish Courtbouillion es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pescado (a su elección) cortado en trozos pequeños, 1/4 c. aceite de maíz, 1 lata de tomates ro-tel cortados en cubitos, condimento tony chachere al gusto y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cubrir el pescado y sazonar con agua.
Utilice una olla de hierro fundido.
Coloque capas de aceite de cocina, pescado, cebolla, pimiento morrón, ajo y V-8.
Vierta los tomates Ro-Tel y el roux instantáneo Tony Chachere disuelto sobre las capas. Tape la olla y cocine a fuego lento.
Cada diez minutos aproximadamente, retire la tapa y agite suavemente la olla.
No revuelvas.
Al revolver se desmenuza el pescado.
Cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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