मछली चावडर

मछली चावडर

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फिश चाउडर एक मामूली आसान डिनर है। 5 -6 मध्यम आलू, छीलकर और टुकड़ों में काटकर, 3/4 - 1 पाउंड सफेद मछली (हैडॉक या कॉड), 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ और 1 तेज पत्ता के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

जैतून के तेल में प्याज और अजवाइन को नरम होने तक भूनें।

आलू डालें और उबलते पानी से ढक दें।

तेज़ पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें।

दस मिनट तक पकाएं. फिर इसमें घिसी हुई मछली डालें।

जब सब कुछ पक जाए तो इसमें वाष्पीकृत दूध डालें और गर्म करें।

मक्खन डालें और ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

क्रैकर्स और सलाद के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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