حساء السمك
شارك الصيادون في خليج بوديجا، كاليفورنيا، هذه الوصفة المفضلة والسريعة والسهلة مع أختي خلال مهرجان الأسماك. إنها واحدة من أفضل حساء الشودر الذي تناولته، وأطفالي يحبونه أيضًا! نغطيها بقطع لحم الخنزير المقدد وبعض الصلصة الحارة للحصول على القليل من التوابل. يتمتع!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة.
يُقلى البصل والفطر والكرفس في الزبدة حتى ينضج.
أضف مرق الدجاج والبطاطس. ينضج لمدة 10 دقائق.
أضيفي السمك واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
اخلطي عصير البطلينوس والدقيق معًا حتى يصبح ناعمًا. يُضاف إلى الحساء ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة أخرى.
الموسم حسب الذوق مع التوابل والملح والفلفل.
يُرفع عن النار ويُضاف الحليب المبخر.
قم بتزيين كل وعاء باللحم المقدد المفتت، إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً