Galettes de poisson (plat principal ou hors-d'œuvre)
Les galettes de poisson (plat principal ou hors-d'œuvre) sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec des restes de poisson, de la purée de pommes de terre, une poignée de persil, du beurre fondu et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Retirez la peau et les arêtes du poisson.
Mélanger avec une quantité égale de purée de pommes de terre.
Ajoutez du sel, du poivre et du persil et un peu de beurre.
Ajoutez 1/2 œuf battu.
Façonner le mélange en gâteaux et tremper dans l'œuf puis dans la chapelure.
Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec du ketchup.
🍷 Accords Parfaits
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