Tortitas de Pescado (Plato Principal o Entremeses)
Los pasteles de pescado (plato principal o entremeses) son una cena moderadamente fácil. Elaborada con restos de pescado, puré de papas, un puñado de perejil, mantequilla derretida y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire la piel y las espinas del pescado.
Mezclar con igual cantidad de puré de patatas.
Agrega sal, pimienta y perejil y un poco de mantequilla.
Agrega 1/2 huevo batido.
Forme pasteles con la mezcla y sumérjalos en huevo y luego en pan rallado.
Freír en aceite hasta que estén doradas.
Servir con salsa de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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