Tortas De Pescado

Precaliente el horno a 375° o precaliente la parrilla, si prefiere asar.

Combine el cereal y el caldo en una cacerola pequeña y cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese. Retire la mezcla de cereales del fuego y agregue el pescado, el pimiento, la cebolla en polvo, la clara de huevo y la mostaza, triturando con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, forme 4 hamburguesas y colóquelas en una bandeja para hornear.