Bolinhos de Peixe

Pré-aqueça o forno a 375° ou pré-aqueça a grelha, se preferir grelhar.

Combine o cereal e o caldo em uma panela pequena e cozinhe por 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até a mistura engrossar. Retire a mistura de cereais do fogo e acrescente o peixe, a pimenta, a cebola em pó, a clara de ovo e a mostarda, amassando com um garfo até ficar bem misturado. Quando esfriar o suficiente para manusear, forme 4 hambúrgueres e coloque em uma assadeira.