خليط السمك (نمط الحانة الإنجليزية)
يعد Fish Batter (نمط الحانة الإنجليزية) عشاءًا سهلاً. مصنوعة من 2/3 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، 2/3 ج. الماء، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والملح معاً.
الجمع بين صودا الخبز والخل والماء.
يقلب خليط الخل والماء في خليط الدقيق. فاز حتى سلس.
اغمسي السمك في الخليط واتركي الخليط الزائد يتساقط مرة أخرى في الوعاء.
تقلى في زيت مسخن مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً متوسطاً. استنزاف على المناشف الورقية.
يمكن استخدام هذا الخليط على صدور الدجاج الخالية من العظم والخضروات المختلفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً