Boulettes de poisson avec sauce au persil (pour 12 portions)
Les boulettes de poisson avec sauce au persil (pour 12 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. (1 lb chacun) de filets d'aiglefin surgelés, 1 c. viande de cracker, 2 c. sel, 1/4 c. poivre blanc et 1 1/2 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Décongeler l'aiglefin juste assez pour le couper en morceaux avec un couteau épais.
Passer deux fois au hachoir, à l'aide d'une lame fine. Placer dans un grand bol.
Incorporer la farine de craquelins, le sel, le poivre et la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Humidifiez les mains.
Façonner le mélange en boules de 1 pouce.
🍷 Accords Parfaits
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