Pescado Al Horno
Fish Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de filetes de pescado, 1 pimiento verde mediano, sin semillas y picado, 1 tomate maduro mediano, sin corazón y picado, 1/4 c. cebolletas picadas y 1 cucharada. Eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque los filetes en una fuente para hornear.
Combine el pimiento verde, el tomate y las cebolletas y extiéndalos sobre el pescado.
Espolvorea con eneldo y sal; rocíe con jugo de limón.
Cubra con queso Jarlsberg.
Hornee a 375° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor y el queso esté dorado.
Rinde 4 porciones.
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