Pescado Gratinado
El pescado gratinado es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de filete fresco o congelado de lenguado, platija o eglefino, 1/3 c. mayonesa real, 1/4 c. queso parmesano rallado y 2 cdas. Pan rallado fino y seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Unte cada filete con mayonesa auténtica.
Mezcle el queso y las migas; enrolle el pescado en la mezcla de migas.
Colóquelo en una fuente para hornear. Espolvoree con el resto de la mezcla de migas.
Hornee en el horno a 375° hasta que el pescado esté ligeramente dorado y se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor; De 30 a 35 minutos para pescado congelado o 25 minutos para pescado fresco o descongelado.
Sirve de 3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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