Cornichons de feu et de glace
Fire And Ice Pickles est un dîner facile. Fabriqué avec 2 pots (32 oz) de cornichons à l'aneth entiers de taille moyenne, égouttés, 4 c. sucre, 2 c. sauce piquante, 1/2 à 3/4 c. poivron rouge écrasé et 3 gousses d'ail pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper les cornichons en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mélanger les tranches de cornichon, le sucre, la sauce piquante et le poivron rouge dans un grand bol; remuez bien. Couvrir le mélange et laisser reposer 2 heures en remuant de temps en temps.
Verser le mélange dans 3 pots (1 pinte); ajoutez 1 gousse d'ail dans chaque pot. Couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 mois.
Pour une meilleure saveur, attendez 1 semaine avant de manger.
🍷 Accords Parfaits
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