Crêpe finlandaise (pour 8 personnes)
Les crêpes finlandaises (pour 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 gros œufs, 1/2 c. sucre, 3/4 c. farine, 1 c. sel et 1/2 bâtonnet de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battez ensemble les œufs, le sucre et le lait.
Mélanger la farine, l'eau et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange d'œufs et bien battre.
Faire fondre le beurre dans un moule 9 x 13.
Une fois fondu, versez le mélange d'œufs.
Cuire au four à 425° pendant 10 minutes, puis réduire le feu à 350° et cuire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
Saupoudrer de sucre à la cannelle.
Servir tiède ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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