خبز القهوة الفنلندية
خبز القهوة الفنلندية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. ماء فاتر، 2 بيضة مخفوقة، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/3 ج. الزيت المذاب والبذور من 7 قذائف بذور الهيل (إما كاملة أو مطحونة، أتركها كاملة)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
أضيفي الخميرة إلى الماء الفاتر واتركيها لمدة 5 دقائق.
تحرق الحليب؛ أضف الزيت حتى يذوب.
أضف السكر والملح والبيض المخفوق وبذور الهيل.
أضف 2 كوب دقيق واخلطه جيدًا، ثم أضف كمية كافية من الدقيق حتى يصبح متماسكًا بما يكفي للتعامل معه.
يعجن حتى سلس.
ضعيها في وعاء ثم دهني سطحها بالزيت المذاب.
دعها ترتفع حتى تتضاعف الكمية.
اثقبيها وشكليها إلى رغيفين أو 3 قوالب من الكعك.
ضعيها في قوالب مدهونة بالزبدة واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة للكعك و20 دقيقة للخبز.
الخبز المحمص لذيذ .
الكعك الصقيع في حين لا تزال دافئة، إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً