Finksa Kakor (bolos finlandeses)
Finksa Kakor (Bolos Finlandeses) é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com c. manteiga macia, . extrato de amêndoa, clara de ovo, c. amêndoas escaldadas finamente picadas e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Misture bem a manteiga, o açúcar e o sabor de amêndoa.
Junte a farinha.
Misture bem com as mãos.
Massa fria.
Abra com 1/4 de polegada de espessura.
Corte em tiras de 2 1/2 polegadas de comprimento e 3/4 polegadas de largura.
Pincele o topo com clara de ovo levemente batida.
Polvilhe com a mistura de açúcar e amêndoas.
Transfira com cuidado várias tiras de cada vez para uma assadeira não untada.
Asse até dourar delicadamente a 350° por 17 a 20 minutos.
Rende cerca de 4 dúzias de biscoitos.
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