Seezungenfilet mit Käse
Seezungenfilet mit Käse ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen weißen Zwiebel, gehackt, 2/3 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 c. Mit geriebenem, fettfreiem Mozzarella und 400 Gramm Seezungenfilet liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln 3 Minuten lang in einem abgedeckten Gemüsedämpferkorb dämpfen.
Pilze hinzufügen und weitere 2 Minuten dünsten.
In eine Auflaufform die Hälfte der Zwiebeln, die Hälfte der Pilze und die Hälfte des Käses schichten.
Seezunge über den Käse legen.
Mit den restlichen Zwiebeln, Pilzen und Käse belegen.
Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen oder bis der Fisch mit einer Gabel zerfällt.
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