एकमात्र ऑस्कर का फ़िललेट
फ़िललेट ऑफ़ सोल ऑस्कर एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सोल, फ्लाउंडर, नारंगी खुरदुरी या अन्य सफेद मछली के 2 पौंड फ़िललेट से बना, जो रोल करने के लिए पर्याप्त पतला हो, 1 पौंड ताजा शतावरी तक, कुरकुरा-नरम होने तक पकाया जाता है (जमे हुए का उपयोग कर सकते हैं), (8 औंस) पीकेजी। नकली केकड़ा मांस या असली चीज़, मक्खन या मार्जरीन और नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
फ़िललेट्स को धोएं, छान लें और सुखा लें।
परोसने वाले भागों में काटें। मछली के प्रत्येक भाग पर शतावरी के 2 डंठल रखें और जेली रोल स्टाइल में रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें।
मक्खन के स्वाद वाले पाम (11 x 13 x 2-इंच कैसरोल या जो भी आकार तैयार करने वाले फ़िललेट्स की संख्या को समायोजित करेगा) के साथ छिड़के हुए बेकिंग डिश में रखें।
नींबू का रस छिड़कें और हल्के से मक्खन या मार्जरीन छिड़कें।
350° ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए और आसानी से परत न बन जाए।
मछली के ऊपर सॉस डालें और गर्म और बुलबुले होने तक 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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