Gefüllte Fleischbällchen
Gefüllte Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Salz, 1 Ei, Brot und Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten drei Zutaten gut vermischen.
Mit den restlichen Zutaten eine Füllung herstellen.
Die Fleischmischung auf einem bemehlten Brett ausrollen. Legen Sie vor dem Rollen Wachspapier auf die Fleischmischung.
Ausgerolltes Fleisch in sechs Quadrate schneiden.
Legen Sie die Füllkugel in die Mitte des Fleisches, ziehen Sie das Fleisch um die Füllung herum nach oben und verschließen Sie alle Kanten.
Brown in Crisco, dreht sich um.
Entfernen Sie die Kugeln und bereiten Sie eine Soße zu (für mehr Geschmack können Sie etwas Rinderbrühe verwenden).
Die Kugeln zugedeckt in der Soße 1 Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen