Filet Mignon al Vino
Filet Mignon In Wine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes (2 pulgadas), 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 1/4 c. mantequilla y 4 cebollas pequeñas, peladas y cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Frote los filetes con sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una sartén pesada.
Agrega los filetes.
Dorar por ambos lados.
Reduzca el fuego a fuego lento. Agrega la cebolla y el vino.
Cubra bien la sartén.
Cocine los filetes a fuego lento durante 3 minutos.
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