Salade Dîner Filet Mignon
La salade de filet mignon est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Composée de filet (par personne), de marinade teriyaki, de mélange de salades saupoudrées, d'oignon rouge et de chapeau de champignons portabella (par personne), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire mariner les filets environ 30 minutes avant de les griller
Faire revenir les oignons émincés et les chapeaux de champignons (tranchés en lanières) dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Assaisonner le mélange de salade printanière (légèrement) avec la vinaigrette balsamique et déposer sur des assiettes.
Ajouter les tranches de Brie et les tomates séchées
Griller le filet jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût
Placer le filet sur le lit de salade et garnir de champignons et d'oignons.
🍷 Accords Parfaits
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