Ensalada De Cena De Filet Mignon

Marinar los filetes durante unos 30 minutos antes de asarlos.

Saltee la cebolla en rodajas y los champiñones (cortados en tiras) en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Viste la mezcla de ensalada de primavera (ligeramente) con aderezo balsámico y colócala en platos.

Añade rodajas de queso Brie y tomates secos.

Ase el filete hasta que esté cocido a su gusto.

Coloque el filete sobre la ensalada y cubra con los champiñones y la cebolla.