Filet-Mignon-Abendsalat

Filet-Mignon-Abendsalat

⏱️ Fertig in 1h 4m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Der Filet-Mignon-Abendsalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus Filet (pro Person), Teriyaki-Marinade, Streuselsalatmischung, roten Zwiebeln und Portabella-Pilzkopf (pro Person) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Marinieren Sie die Filets vor dem Grillen etwa 30 Minuten lang

In Scheiben geschnittene Zwiebel- und Pilzköpfe (in Streifen geschnitten) in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind

Frühlingssalatmischung (leicht) mit Balsamico-Dressing anrichten und auf Tellern anrichten

Briescheiben und sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen

Grillen Sie das Filet, bis es nach Ihrem Geschmack fertig ist

Filet auf dem Salatbett anrichten und mit Pilzen und Zwiebeln belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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