Figues séchées au sirop
Les figues séchées au sirop sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de figues fraîches, 3 c. sucre, 1 c. eau, 1/3 c. du sirop de karo léger et 1 citron entier tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Premier jour
Lavez les figues et piquez-les chacune avec une fourchette.
Préparez un sirop de sucre, d'eau, de Karo et de tranches de citron.
Porter à ébullition dans une casserole à fond épais et déposer délicatement les figues dans le sirop.
Couvrir et porter à nouveau à ébullition.
Baisser le feu et faire bouillir doucement pendant 30 minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir toute la nuit en retournant les figues une ou deux fois dans le sirop.
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