Conserves de figues
Les conserves de figues sont un dîner facile. Composée de figues, de sucre, d'eau et de tranches de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez d’abord les figues, en jetant celles cassées.
Dans une grande casserole, placer des poids égaux de figues et de sucre ; ajoutez un peu d'eau. Laisser mijoter légèrement à couvert jusqu'à ce que les figues soient opaques.
Éteignez le feu, ajoutez 1 citron tranché et laissez reposer dans la casserole pendant environ 4 heures pour rendre les figues charnues.
Réchauffer et verser dans des bocaux stérilisés.
Laisser refroidir sur une grille. Les dessus des bocaux émettront un bruit sec lorsqu'ils se scelleront.
🍷 Accords Parfaits
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