Conservas de higo
Las conservas de higos son una cena fácil. Elaborado con 4 qr. higos maduros, 4 c. azúcar y 2 cucharadas. cáscara de naranja en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lavar los higos y cortarles los tallos.
Colóquelo en un recipiente de 4 cuartos. cacerola.
NO agregue agua.
Vierta el azúcar sobre los higos.
Agrega la ralladura de naranja.
Cocine una hora muy lentamente con la tapa puesta.
Revuelva de vez en cuando.
Cocine dos horas más o hasta que el jugo esté oscuro y espeso.
Vierta los higos y el jugo en frascos que hayan sido esterilizados en agua hirviendo.
Coloque la tapa y la banda en el frasco y atorníllelos.
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