Cupcakes aux figues
Les Fig Cupcakes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. figues séchées, 1 c. sel, 1 c. gingembre, 1 c. sucre et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Versez de l'eau bouillante sur les figues.
Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Égoutter et sécher.
Tamisez tous les ingrédients secs.
Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait.
Incorporer les figues hachées.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
Pour 12 à 15 personnes.
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