Tarte Mexicaine Fiesta

Faire dorer le bœuf haché dans une poêle, en remuant jusqu'à ce qu'il soit friable; vidange. Ajouter le poivron vert et l'oignon.

Cuire jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.

Ajoutez la moitié de la poudre de chili et le Cheez Whiz.

Cuire jusqu'à ce que le Cheez Whiz fonde, en remuant constamment.

Incorporer la tomate.

Mélanger le reste du Cheez Whiz, les œufs, la farine, le sel et le lait dans le bol du mixeur; battre jusqu'à consistance lisse.

Verser dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces. Saupoudrer de semoule de maïs.

Verser le mélange de bœuf haché sur la pâte jusqu'à 1 pouce du bord.

Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.