Fiesta-Mais-Relish
Fiesta Corn Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Maiskolben, 4 c. geschälte frische Limabohnen, 1 c. dünn geschnittener Sellerie, 1 große Zwiebel, gehackt (1 c.) und 1/2 c. Mit gehackter süßer roter Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schälen Sie die Schalen und Fäden des Mais.
Legen Sie die Ohren in einen Wasserkocher. Mit kochendem Wasser bedecken.
Nochmals zum Kochen bringen; 5 Minuten kochen; Abfluss.
Abkühlen lassen, bis er leicht zu handhaben ist, dann den Mais von den Maiskolben schneiden. (Es sollten 8 Tassen sein.)
Mais mit den restlichen Zutaten im Wasserkocher vermischen; unter mehrmaligem Rühren zum Kochen bringen.
Ohne Deckel 20 Minuten kochen lassen.
In heiße, sterilisierte Gläser füllen; Versiegeln Sie die Dichtung gemäß den Anweisungen des Herstellers.
Coole Gläser, Etikett und Datum.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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