Fiddleheads com Chardonnay e Bacon
Fiddleheads With Chardonnay And Bacon é um jantar fácil. Feito com 1 c. fiddleheads lavados e limpos, 2 tiras de bacon, cozidas, crocantes e esfareladas, 1 colher de sopa. manteiga, 1/4 xícara. vinho chardonnay e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue os fiddleheads na manteiga em uma frigideira de fundo grosso em fogo moderado, mexendo com uma colher de pau por 2 ou 3 minutos, tomando cuidado para não dourar.
Despeje o vinho Chardonnay na frigideira e tampe imediatamente, permitindo que os fiddleheads cozinhem no vapor até murcharem ligeiramente.
Tempere com sal e pimenta.
Decore com bacon esfarelado e sirva imediatamente.
Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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