Fiddlehead-Salat (Sommergericht)

Fiddlehead-Salat (Sommergericht)

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Fiddlehead-Salat (Sommergericht) ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus leicht blanchierten und abgekühlten Geigenköpfen, blanchierten und abgekühlten Karotten, normalen oder 2 kleinen geschnittenen roten Zwiebeln, frischen Pilzen und Gurken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Blanchieren Sie die Karotten, bis sie weich sind.

Geigenköpfchen, Karotten, Zwiebeln, Pilze und Gurken in eine große Schüssel geben.

Dressing hinzufügen und vermischen.

Am besten 5 Stunden vor dem Servieren fest werden lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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