Salade de têtes de violon (plat d'été)
La salade de têtes de violon (plat d'été) est un dîner moyennement facile. Composée de têtes de violon légèrement blanchies et refroidies, de carottes tranchées blanchies et refroidies, d'un oignon rouge ordinaire ou de deux petits oignons rouges tranchés, de champignons frais tranchés et de concombres tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Blanchir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Mettez les crosses de violon, les carottes, les oignons, les champignons et les concombres dans un grand bol.
Ajouter la vinaigrette et mélanger.
Laissez définir
4 ou 5 heures avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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