Fettucini con albahaca y tomates
Fettucini con albahaca y tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de tomates maduros, pelados y picados, 1 1/2 cebolla blanca, 2 dientes de ajo picados, 3/4 c. albahaca fresca, picada y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle los tomates, la cebolla, el ajo, la albahaca, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.
Escurrir los fettucini cocidos.
Mezcle con la salsa.
Espolvorea con queso.
Servir de inmediato.
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