Fettucini Carbonara
Fettucini Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 1 Pt. helle Sahne, 4 Eier, geschlagen, 1/4 Pfund Butter oder Margarine und 1 c. Mit geriebenem Käse von Locatelli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Speck kochen, abtropfen lassen und zerbröseln; 3 Esslöffel Fett aufbewahren. Sahne hinzufügen und köcheln lassen; nicht kochen.
Fettucini kochen; Abfluss.
Margarine hinzufügen und vermengen.
Geschlagene Eier hinzufügen; werfen.
Sahne und Speckfett hinzufügen; werfen.
Käse und zerbröselten Speck hinzufügen; umrühren und sofort servieren.
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