Fettucini Alfredo
Les Fettucini Alfredo sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fettucini ou vos pâtes préférées, 1/2 bâtonnet de beurre, 3/4 c. parmesan, 1/4 c. lait et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
Portez à ébullition le lait, le beurre et le fromage cottage.
Égoutter les pâtes ou les fettucini; ajouter le mélange de lait et de fromage.
Bien mélanger, puis ajouter la muscade ou le persil et le poivre moulu.
Servir chaud avec du pain à l'ail français et de la salade.
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