Fettuccini Alfredo
Fettucini Alfredo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. fettucini (crudos), 1/2 c. mantequilla, ablandada, 1/2 c. nata espesa o para montar (a temperatura ambiente), 3/4 c. queso parmesano rallado y 2 cdas. perejil cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los fettucini según las instrucciones del paquete; escurrir bien. Colóquelo en una fuente para servir tibia lo suficientemente grande como para mezclar.
Agrega la mantequilla, la crema, el queso parmesano y el perejil; revuelva hasta que los fettucini estén bien cubiertos.
Sal y pimienta al gusto.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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