Fettucine con Mejillones
Fettucine With Mejillones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vino blanco seco, 36 mejillones, lavados y barbudos, 1/3 c. Aceite de oliva de la mejor calidad, 8 dientes de ajo picados y 3 cucharadas. albahaca fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el vino en una olla grande a fuego medio-alto hasta que hierva.
Agrega los mejillones, tapa la sartén y cocina hasta que se abran las conchas, aproximadamente 5 minutos.
Retire los mejillones de las conchas y reserve.
Deseche las cáscaras.
Cuela el líquido de cocción y reserva.
🍷 Maridajes Perfectos
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